Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

48 piezas

Υλικά

Relleno de frambuesa

250 g de frambuesas

250 g de frambuesas congeladas
400 g de leche
100 - 150 g de azúcar
2 yemas de huevo
½ cdita de extracto de vainilla natural

½ cdita de esencia de vainilla
50 g de fécula de maíz
1 huevo

Eclairs

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
15 g de azúcar
1 pizca de sal
120 g harina de trigo
3 huevo mediano

Armado y glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 22 mg

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 289 kJ / 69 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Éclairs 5 Συνταγές
Μεξικό

SENCILLO, SANO Y LLENO DE SABOR 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carlota de mango y queso

7ωρ.

Serradura (Badajoz)

12ωρ. 15 λεπτ.

Carlota de limón

5ωρ.

Flan de manzana

2ωρ.

Bolitas de Chocolate Dubai

1ωρ.

Helado de coco y té verde

5ωρ. 20 λεπτ.

Crema de avellana y chocolate con caramelo TM6

30 λεπτ.

Manzanas al vapor

1ωρ. 10 λεπτ.

Carlota de durazno

5ωρ.

Café Dalgona con leche condensada

10 λεπτ.

Mousse de chocolate

3ωρ. 20 λεπτ.

Base para pay sin gluten

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων