Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

48 piezas

Υλικά

Relleno de frambuesa

250 g de frambuesas

250 g de frambuesas congeladas
400 g de leche
100 - 150 g de azúcar
2 yemas de huevo
½ cdita de extracto de vainilla natural

½ cdita de esencia de vainilla
50 g de fécula de maíz
1 huevo

Eclairs

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
15 g de azúcar
1 pizca de sal
120 g harina de trigo
3 huevo mediano

Armado y glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 22 mg

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 289 kJ / 69 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Éclairs 5 Συνταγές
Μεξικό

SENCILLO, SANO Y LLENO DE SABOR 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Natilla

2ωρ. 30 λεπτ.

Pavlova de frutos rojos

5ωρ. 30 λεπτ.

Pudín de pan

3ωρ.

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 λεπτ.

Crepas de avena con frutas

40 λεπτ.

Helado de plátano y zarzamoras

10 λεπτ.

Crujiente de manzana

5ωρ. 30 λεπτ.

Gelatina de rompope

5ωρ. 20 λεπτ.

Helado de matcha

10ωρ. 30 λεπτ.

Sorbete de limón

8ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de aguacate

6ωρ.

Nieve de pitaya y naranja

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων