Συσκευές & Αξεσουάρ
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
22 kromki
Υλικά
-
olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
10 g soli
-
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 kromkę
Νάτριο
177.4 mg
Πρωτεΐνη
2.2 g
Θερμίδες
385.2 kJ /
92 kcal
Λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Υδατάνθρακες
20.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
DOMOWA PIEKARNIA III
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChleb drwala
24 Std. 30 Min
Chleb tygrysi
4 Std.
Chleb pszenny
1 Std. 30 Min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 Std. 10 Min
Chleb litewski na miodzie
30 Std.
Chałka z kruszonką
1 Std. 30 Min
Brioszka
8 Std.
Drożdżowa choinka z pesto
2 Std. 20 Min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 Std. 35 Min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2 Std. 20 Min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57 Std. 40 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 Std. 45 Min