Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
TM6 TM5

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4 (134 βαθμολογίες)

Υλικά

  • olej kokosowy, do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
  • 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 450 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 10 g soli
  • 500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Διατροφή
ανά 1 kromkę
Θερμίδες
385.2 kJ / 92 kcal
Πρωτεΐνη
2.2 g
Υδατάνθρακες
20.2 g
Λιπαρά
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Νάτριο
177.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων