Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.5 146 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

22 kromki

Υλικά

olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g soli
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 kromkę

Νάτριο 177.4 mg

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 385.2 kJ / 92 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chlebki z grilla

1ωρ. 35 λεπτ.

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1ωρ. 30 λεπτ.

Żytnie chlebki z bananem

1ωρ. 55 λεπτ.

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1ωρ. 15 λεπτ.

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2ωρ. 10 λεπτ.

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3ωρ. 30 λεπτ.

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2ωρ. 40 λεπτ.

Dyniowe chlebki maślane

1ωρ. 5 λεπτ.

Dyniowe cynamonki

3ωρ. 40 λεπτ.

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2ωρ. 40 λεπτ.

Wrapy à la Cezar

1ωρ. 10 λεπτ.

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων