Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 18ωρ. 20 λεπτ.
26 kromek
Υλικά
-
220 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
510 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
330 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
15 g soli
-
skrobia ziemniaczana do oprószenia koszyka do wyrastania chleba
-
10 kostek lodu do zaparowania piekarnika
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 kromkę
Νάτριο
224.8 mg
Πρωτεΐνη
2.5 g
Θερμίδες
343 kJ /
81.9 kcal
Λιπαρά
0.4 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Υδατάνθρακες
17.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
DOMOWA PIEKARNIA III
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3ωρ. 10 λεπτ.
Bułeczki na parze z chorizo
2ωρ.
Drożdżowa choinka z pesto
2ωρ. 20 λεπτ.
Świderki z makiem
2ωρ. 10 λεπτ.
Zielony chleb ze szpinakiem
2ωρ. 45 λεπτ.
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1ωρ. 15 λεπτ.
Chleb orkiszowo-gryczany
1ωρ. 30 λεπτ.
Chleb bezglutenowy
3ωρ. 20 λεπτ.
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24ωρ.
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26ωρ.
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2ωρ.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1ωρ. 40 λεπτ.