Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
- 100 g rye flour
Sourdough
- extra virgin olive oil, to grease
- 350 g filtered water
- 500 g wholemeal plain flour, plus extra to dust
- 50 g baker's flour
- 2 tsp salt
- 1 - 2 tsp caraway seeds, to taste (optional)
- ice cubes (approx. 10)
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.1 g
- Υδατάνθρακες
- 43.7 g
- Λιπαρά
- 0.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
- Νάτριο
- 393.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2 godz. 20 min
Aussie damper
45min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3 Std.
Buttermilk bread
2 Std.
Basic bread rolls
45min
Cheeseburger focaccia
2 Std. 15 Min
Chia and pepita gluten free loaf
1h 25min
Spiced lamb flatbread
2 Std.
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Ham and cheese quinoa muffins
1h 30min
Vetkoek (fet-cook)
1 Std. 35 Min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 Std. 45 Min