Crema pasticcera

Name: Crema pasticcera
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di latte intero; 5 tuorli; 100 g di zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa; 50 g di farina tipo 00

4.5 (499 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 15 λεπτ.

Μερίδα 6 porzioni

Υλικά

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
ή ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina tipo 00
ή 50 g di frumina

Διατροφή: ανά 1 porzione
Θερμίδες: 870 kJ / 208 kcal
Πρωτεΐνη: 5.5 g
Υδατάνθρακες: 30.8 g
Λιπαρά: 7.8 g