Millefoglie

Millefoglie

4.7 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Crema pasticcera

500 g di latte intero
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 45.7 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.4 g

Υδατάνθρακες 36.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® pasticciere 25 Συνταγές
Ιταλία

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coppa gelato alla pesca

24ωρ. 15 λεπτ.

Frappè al cioccolato

10 λεπτ.

Torta di albumi e cioccolato

45 λεπτ.

Frappè alla banana

10 λεπτ.

Torta marmorizzata al Varoma

2ωρ.

Granita alle pesche

6ωρ. 20 λεπτ.

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10ωρ. 20 λεπτ.

Gelato veloce alla frutta

10 λεπτ.

Crema Bimby ® (TM6)

45 λεπτ.

Tiramisù scomposto

30 λεπτ.

Gelato alla pesca

20 λεπτ.

Gelato alla banana senza uova e lattosio

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων