Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g di biscotti secchi a metà
- 80 g di burro morbido a pezzi
Mousse al pistacchio
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli
- 100 g di zucchero
-
1
stecca di vaniglia, i semini
ή ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale, i semini - 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 8 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
- 100 g di pasta di pistacchio (vedere consigli)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
Terminare la preparazione
- pistacchi al naturale, sgusciati e spellati in granella, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2506.9 kJ / 599.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.9 g
- Υδατάνθρακες
- 52.2 g
- Λιπαρά
- 31.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18.9 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g
- Νάτριο
- 164.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRicciarelli
7h
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Torta Bicerin
30min
Torta alle fragole
2h
Torta soffice all'arancia
2h
Sacher Torte
2h 30min
Composta di mele e castagne
30min
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1h
Torta cioccolato e barbabietola
2h 30min
Semifreddo mandorlato
8 Std. 20 Min
Tiramisù allo zabaione
7h