Mousse al pistacchio (TM6)

4.1 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porzioni

Υλικά

200 g di biscotti secchi a metà
80 g di burro morbido a pezzi

Mousse al pistacchio

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale, i semini
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
100 g di pasta di pistacchio (vedere consigli)
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

pistacchi al naturale, sgusciati e spellati in granella, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 164.5 mg

Πρωτεΐνη 9.9 g

Θερμίδες 2506.9 kJ / 599.2 kcal

Λιπαρά 31.7 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.9 g

Υδατάνθρακες 52.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® pasticciere 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coppa gelato alla pesca

24ωρ. 15 λεπτ.

Frappè al cioccolato

10 λεπτ.

Torta di albumi e cioccolato

45 λεπτ.

Frappè alla banana

10 λεπτ.

Torta marmorizzata al Varoma

2ωρ.

Granita alle pesche

6ωρ. 20 λεπτ.

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10ωρ. 20 λεπτ.

Gelato veloce alla frutta

10 λεπτ.

Crema Bimby ® (TM6)

45 λεπτ.

Tiramisù scomposto

30 λεπτ.

Gelato alla pesca

20 λεπτ.

Gelato alla banana senza uova e lattosio

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων