Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Crema alle nocciole

100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
150 g di nocciole tostate
300 g di latte intero
2 uova
10 g di farina tipo 00
100 g di cioccolato al latte a pezzi (1 cm)
1000 g di acqua

Pesche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
4 pesche nettarine a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
amaretti duri, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 61.5 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 2873.6 kJ / 686.8 kcal

Λιπαρά 34.1 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 87.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® pasticciere 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10 Std. 20 Min

Bignè al cioccolato

3 Std.

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5 Std. 55 Min

Smoothie cioccocaffè

15 Min

Cannolo siciliano scomposto

30 Min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 Std.

Sorbetto della passione veloce

15 Min

Torta di mandorle (senza glutine)

50 Min

Sorbetto di arancia

8 Std. 25 Min

Budino di chia e anacardi con sciroppo di mirtilli

2 Std. 20 Min

Gelato veloce alla pera

20 Min

Εμφάνιση όλων