Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli
- 100 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 40 g di farina tipo 00
- 1000 g di acqua
Meringa
- 140 g di zucchero
- 120 g di albumi
- 1 pizzico di sale
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 6443.4 kJ / 1540 kcal
- Πρωτεΐνη
- 46.3 g
- Υδατάνθρακες
- 291.5 g
- Λιπαρά
- 23.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.2 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
- Νάτριο
- 589 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta Choux
2 godz.
Maionese cotta
15 min
Besciamella (TM6)
15 min
Besciamella (senza glutine)
15 min
Albumi montati a neve
5 min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50 Min
Pasta biscotto
1 godz.
Glassa di zucchero
10min
Meringhe
2 godz.
Pasta biscotto (senza glutine)
1 godz.
Crema ai biscotti Lotus®
10min
Panna montata
10min