Kødboller med selleri og æble

Kødboller med selleri og æble

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portioner

Υλικά

Kødboller

brød revet i stykker
80 g
løg kvarte
80 g
fed hvidløg
1
timian, frisk kun blade, til smag
5 - 8 kviste
svinekød, hakket i mindre stykker
500 g
muskatnød, stødt
¼ tsk
muskatblomme
¼ tsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk

Selleri og æble purée

knoldselleri skåret i mindre stykker (2 cm)
750 g
æble skåret i mindre stykker (2 cm)
1
vand
150 g
mælk
100 g
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Cremet cidersauce

løg kvarte
40 g
fed hvidløg
1
olivenolie
30 g
smør
40 g
hvedemel
60 g
hønsefond
200 g
cider
300 g
fløde, cirka 48 %
200 g
dijonsennep
1 spsk
sukker, hvid
½ tsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
vegetabilsk olie til stegning

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 3598 kJ / 866 kcal

Λιπαρά 63 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hygge 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Butter chicken

50 λεπτ.

BBQ pulled kylling

Καμία βαθμολογία

Pulled pork sandwiches

5ωρ. 15 λεπτ.

Entrecote med svampe risotto

Καμία βαθμολογία

Piri Piri kylling med salat

Καμία βαθμολογία

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Καμία βαθμολογία

Provencalsk kylling

Καμία βαθμολογία

Kylling med honning og blomkålspuré

50 λεπτ.

Steak au Poivre (peberbøf)

Καμία βαθμολογία

Oksekødskofta med feta

Καμία βαθμολογία

Kaloriefattig lasagne

Καμία βαθμολογία

Bahn mi med kylling

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων