Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Name: Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 700 g
Ingredients: 170 g cukru; 120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 200 g masła; 4 jajka; 50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych

4.4 (22 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 20 λεπτ.

Μερίδα 700 g

Υλικά

170 g cukru
120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 6 sztuk)
200 g masła, pokrojonego na kawałki
4 jajka
50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
ή 50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych

Διατροφή: ανά 100 g
Θερμίδες: 1513.7 kJ / 361.7 kcal
Πρωτεΐνη: 4.3 g
Υδατάνθρακες: 25.7 g
Λιπαρά: 27.1 g
Κορεσμένα λιπαρά: 16.6 g
Φυτικές ίνες: 0.4 g
Νάτριο: 47.1 mg