Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g Schalotten
- 50 g Fenchel, in Stücken
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Butter, in Stücken
- 20 g Pernod
- 100 g Weißwein
- 400 g Fischfond
- 100 g Crème fraîche
- 1 TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 30 g Speisestärke
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1879 kJ / 449 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 32 g
- Λιπαρά
- 30 g
- Φυτικές ίνες
- 0.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Aioli à la Axel Henkel
10 Min
Aprikosen-Knoblauch-Creme
10 Min
Lachs-Ei-Aufstrich
30 min
Knoblauchbutter
5 Min
Salsa Roja
20 Min
Avocado-Bärlauch-Dip
10 Min
Knoblauchcreme à la Ikors
10 Min
Aioli, klassisch
10 Min
Dattel-Speck-Dip
30 min
Regenbogen-Dip
40 min
Mediterraner Dip zum Grillen
15 Min
Kräuterbutter
5 Min