Pfefferrahmsauce mit Cognac

Pfefferrahmsauce mit Cognac

3.7 141 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schalotte
1
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
20 g
Rinderfond
400 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Cognac
50 g
Sahne
200 g
Senf
1 TL
Butter
30 g
Speisestärke
30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1469 kJ / 351 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mmmhh, cremig! 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kräuterfrischkäse

5 λεπτ.

Brokkoli-Gorgonzola-Sauce mit Hähnchen

40 λεπτ.

Sauce Hollandaise

15 λεπτ.

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Buffalo Chicken Dip

1ωρ.

Italian Sauce

30 λεπτ.

Auberginencreme "Orient"

2ωρ.

Gemüsesticks mit zweierlei leichten Dips

30 λεπτ.

Avocadosauce

10 λεπτ.

Kräuterdressing

10 λεπτ.

Französischer Kräuterfrischkäse

48ωρ.

Ketchup

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων