Συσκευές & Αξεσουάρ
Pfefferrahmsauce mit Cognac
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Schalotte1
-
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft20 g
-
Rinderfond400 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Cognac50 g
-
Sahne200 g
-
Senf1 TL
-
Butter30 g
-
Speisestärke30 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
1469 kJ /
351 kcal
Λιπαρά
30 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Υδατάνθρακες
12 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mmmhh, cremig!
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMango-Chutney
1ωρ.
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 λεπτ.
Vegane Bratensauce
45 λεπτ.
Family-Käsefondue (alkoholfrei)
20 λεπτ.
Knoblauchbutter
5 λεπτ.
Zwiebel-Balsamico-Chutney
1ωρ.
Paprika-Tomaten-Chutney
1ωρ.
Sommer-Cocktailsauce
20 λεπτ.
Kräuter-Vinaigrette
15 λεπτ.
Rotweinbutter
3ωρ. 20 λεπτ.
Kräuter-Pesto
15 λεπτ.
BBQ-Sauce
35 λεπτ.