Cronuts (TM6)
TM6

Cronuts (TM6)

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Impasto

  • 220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 35 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
  • 100 g di latte intero
  • 1 uovo
  • 50 g di burro a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Sfoglie

  • 100 g di burro morbido, a tocchetti
  • 20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

  • 200 g di zucchero
  • 1 albume (35 g)
  • 4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

  • olio di arachidi q.b. per friggere

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
759.2 kJ / 181.5 kcal
Πρωτεΐνη
2.5 g
Υδατάνθρακες
26.6 g
Λιπαρά
7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.5 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Νάτριο
58 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων