Crostatina al cioccolato
TM6

Crostatina al cioccolato

4.5 (33 βαθμολογίες)

Υλικά

Pasta frolla

  • 50 g di zucchero
  • ½ arancia, la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g di burro a pezzi
  • 190 g di farina tipo 00
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 150 g di confettura di albicocche

Ganache al cioccolato

  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 20 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 30 g di burro a pezzi
  • lamponi freschi q.b. per decorare

Διατροφή
ανά 2 porzioni
Θερμίδες
13849 kJ / 3310 kcal
Πρωτεΐνη
35.2 g
Υδατάνθρακες
365.8 g
Λιπαρά
185.9 g
Φυτικές ίνες
16.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων