Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- Διατροφή
- ανά 800 g
- Θερμίδες
- 3010 kJ / 719 kcal
- Πρωτεΐνη
- 77.2 g
- Υδατάνθρακες
- 14.6 g
- Λιπαρά
- 38.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
- Νάτριο
- 4408.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNata montada
10min
Nata de trufa
8 godz. 15 min
Claras montadas
5min
Caramelo líquido oscuro
35 Min
Bizcocho plancha de chocolate
30 Min
Azúcar glas
5min
Almíbar básico
10min
Cebolla caramelizada (200 g)
25min
Picada de ajo y perejil
5min
Tortitas americanas
40 Min
Tapenade
10min
Masa choux
2h