Fumet de pescado y gambas

4.8 317 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

800 g

Υλικά

200 g de gambas arroceras crudas (solo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 800 g

Νάτριο 4408.9 mg

Πρωτεΐνη 77.2 g

Θερμίδες 3010 kJ / 719 kcal

Λιπαρά 38.9 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 14.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 196 Συνταγές
Ισπανία

Hecho en casa 48 Συνταγές
Ισπανία

Recetas a mi medida 100 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mantequilla de anacardos

35 Min

Baño de chocolate

5 Min

Baño de azúcar

5 Min

Almíbar básico

10 Min

Merengue con agua

15 Min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 Min

Aprovecha tu masa madre: Masa básica de pizza

2 Std. 10 Min

Pan marroquí con sésamo y anís (Khobz el Gharb)

1 Std. 15 Min

Chamiya

14 Std.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 Min

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 Min

Fumet de gambas

30 Min

Εμφάνιση όλων