Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g de trozos de carne sin nervios
- 300 g de verduras variadas (por ej. apio, zanahoria, cebolla) cortadas en trozos
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. salvia, romero) solo las hojas
- 1 diente de ajo
- 150 g de sal gorda
-
30
g de vino tinto
ή 30 g de agua - 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo entero
- Διατροφή
- ανά 400 g
- Θερμίδες
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 73.8 g
- Υδατάνθρακες
- 43 g
- Λιπαρά
- 7.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.4 g
- Φυτικές ίνες
- 16.7 g
- Νάτριο
- 58984.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAjos crujientes y aceite de ajo
20 Min
Nata de trufa
8h 15 min
Crema de mantequilla
5 Min
Cocción de garbanzos
9 Std. 40 Min
Pan plegado de ajo y hierbas
1 Std. 40 Min
Mermelada de albaricoque con jengibre
1h
Cebolla y ajo pochados (200 g)
15 Min
Masa para cocas
1h
Masa choux
2 Std.
Hojaldre rápido
2 Std.
Almíbar básico
10 Min
Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)
10 Min