Συμβατές εκδόσεις
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Zrazy mielone
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 400 g mięsa mielonego, wieprzowego, np. z szynki, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 20 g bułki tartej
-
10
g mleka
ή 10 g wody - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli
- mąka pszenna, do obtoczenia zrazów
Kapusta z jabłkiem
- 150 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 550 g białej kapusty, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ή 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka cukru
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- olej rzepakowy, do smażenia
- 10 g mąki pszennej
- 20 g masła
Sos warzywny
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, biała część, pokrojonego w 5 mm plastry
- 450 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ή 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 600 g ziemniaków (Ø 5-6 cm), pokrojonych wzdłuż na 4 części
- 15 g oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 2846 kJ / 679.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27.8 g
- Υδατάνθρακες
- 60.3 g
- Λιπαρά
- 40.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.5 g
- Φυτικές ίνες
- 10 g
- Νάτριο
- 1786 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKaszubskie kotlety rybne
35min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Karkówka z cebulą
1u. 45min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 Std. 30 Min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40 min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 Min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1 Std.
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2 godz. 10 min