Angel cake
TM6 TM5

Angel cake

4.4 (28 βαθμολογίες)

Υλικά

Angel cake

  • 125 g self-raising flour
  • 220 g icing sugar (see Tips)
  • 12 egg whites (approx. 400 g)
  • ¼ tsp salt
  • 1 ½ tsp cream of tartar

Vanilla mascarpone cream and assembly

  • 250 g mascarpone cheese, softened and cut into pieces
  • 500 g pouring (whipping) cream, chilled
  • 30 - 40 g icing sugar (see Tips)
  • 500 g strawberries, trimmed and cut into thin slices (3-4 mm)
  • fresh mint leaves, for decorating

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1510.3 kJ / 359.6 kcal
Πρωτεΐνη
8.4 g
Υδατάνθρακες
32 g
Λιπαρά
22.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Νάτριο
268.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων