Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sauce au caramel salé
-
250
g de sucre
ή 250 g de sucre de canne complet - 200 g de crème
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre froid coupé en morceaux (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de sel
- 50 g de vinaigre
Crème glacée
- ½ gousse de vanille, uniquement les graines
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème
- 30 g de sucre
- 6 jaunes d'œufs
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2034 kJ / 486 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 40 g
- Λιπαρά
- 33 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSauce caramel
1h 30min
Crème de citron
1hod.
Compote de pommes
20min
Crème anglaise
10min
Gelée de framboise et citron
Καμία βαθμολογία
Compote de poires au safran
Καμία βαθμολογία
Curd d’abricots
Καμία βαθμολογία
Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre
Καμία βαθμολογία
Confiture de pêches et de bananes
50 Min
Confiture de myrtilles
Καμία βαθμολογία
Miel au gingembre
Καμία βαθμολογία
Berry Curd (crème aux baies rouges)
Καμία βαθμολογία