Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pan di Spagna
- burro q.b.
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 60 g di farina tipo 00
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaino raso di peperoncino in polvere
- 1 pizzico di sale
Crema
- 100 g di zucchero
-
½
cucchiaino di estratto di vaniglia naturale (o 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa)
ή 1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca) - 40 g di farina tipo 00
- 500 g di latte
- 2 uova (da 60 g circa)
- 2 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
- 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- 2 caffè espresso freddi
- 3 cucchiai di Marsala
- 250 g di lamponi freschi
- 2 cucchiai di granella di noci
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2293 kJ / 548 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.1 g
- Υδατάνθρακες
- 39.7 g
- Λιπαρά
- 36.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 177.5 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRicciarelli
7 Std.
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Struffoli di Natale (TM6)
1j
Torta Bicerin
30 min
Torta alle fragole
2j
Torta soffice all'arancia
2j
Sacher Torte
2j 30 menit
Composta di mele e castagne
30 min
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1j
Torta cioccolato e barbabietola
2j 30 menit
Semifreddo mandorlato
8hod. 20min
Tiramisù allo zabaione
7 Std.