Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce
TM6

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

4.2 (29 βαθμολογίες)

Υλικά

Caramel Sauce

  • 250 g granulated sugar
    ή Demerara sugar
  • 220 g double cream
  • 1030 g water
  • 1 tsp lemon juice (see tip)
  • 30 g unsalted butter, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
  • 15 g vinegar

Cake

  • 3 medium eggs
  • 80 g caster sugar
  • 120 g unsalted butter, soft
  • 120 g milk
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 200 g plain flour
  • 1 tsp baking powder

Topping

  • 300 g double cream
  • 30 g caster sugar (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 tsp natural vanilla extract (προαιρετικό πεδίο)
  • 150 g fresh raspberries
  • 150 g fresh blackberries
  • 150 g fresh blueberries
  • mint leaves, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1564 kJ / 374 kcal
Πρωτεΐνη
4.8 g
Υδατάνθρακες
46.3 g
Λιπαρά
19 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Νάτριο
34.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων