Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

4.2 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Caramel Sauce

granulated sugar
250 g
Demerara sugar
double cream
220 g
water
1030 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
unsalted butter cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
vinegar
15 g

Cake

medium eggs
3
caster sugar
80 g
unsalted butter soft
120 g
milk
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
200 g
baking powder
1 tsp

Topping

double cream
300 g
caster sugar (προαιρετικό πεδίο)
30 g
natural vanilla extract (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp
fresh raspberries
150 g
fresh blackberries
150 g
fresh blueberries
150 g
mint leaves for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 34.7 mg

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 1564 kJ / 374 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 46.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cooking with Sugar Stages 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1ωρ. 10 λεπτ.

Cheesecake Brownies

1ωρ. 55 λεπτ.

Banana and Oat Muffins

35 λεπτ.

Mixed Berries Pavlova Stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake (baked)

7ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate Chip Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate Lava Cookies

1ωρ. 40 λεπτ.

Madeira Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Lemon meringue tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Cornish Fairings

35 λεπτ.

Yoghurt Cake

1ωρ.

Cheesecake (unbaked)

5ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων