Coconut Yogurt

Name: Coconut Yogurt
Prep time: 30 min
Cook time: 11 h 30 min
Total time: 11 h 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 28 oz canned coconut milk; 1 oz maple syrup; 1 tsp agar-agar; 1 tsp vanilla extract; 1 packet/envelope yogurt starter; 11 oz water; ½ lemon

4.6 (19 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 11ωρ. 30 λεπτ.

Μερίδα 6 portions

Υλικά

28 oz canned coconut milk, unsweetened
1 oz maple syrup
1 tsp agar-agar
1 tsp vanilla extract
1 packet/envelope yogurt starter, exact amount according to package instructions (see Tip)
11 oz water
½ lemon, juice only
ή 1 level tsp ascorbic acid (vitamin C powder)

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 1151 kJ / 275 kcal
Πρωτεΐνη: 3 g
Υδατάνθρακες: 7 g
Λιπαρά: 28 g
Κορεσμένα λιπαρά: 25 g
Φυτικές ίνες: 0 g
Νάτριο: 18 mg