Christmas Cake
TM6 TM5

Christmas Cake

4.7 (45 βαθμολογίες)

Υλικά

Cake

  • 100 g glacé cherries, halved
  • 100 g candied mixed peel
  • 225 g currants
  • 225 g raisins
  • 225 g sultanas
  • 100 g brandy
  • 100 g boiling water
  • 1 tsp instant coffee
  • 1 orange, thin peelings of skin only
  • 225 g dark brown sugar
  • 225 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
  • 4 large eggs
  • 20 g treacle
  • 225 g plain flour
  • 1 tsp mixed spice
  • 60 g flaked almonds

Icing and Decoration

  • icing sugar, for dusting
  • 500 g marzipan
  • 2 Tbsp apricot jam, smooth, mixed with 1 tsp boiling water
  • 500 g fondant icing
  • green food colouring gel, as desired

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
1292 kJ / 307 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
50 g
Λιπαρά
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
38 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων