Quiche aux fruits de mer
TM6 TM5 TM31

Quiche aux fruits de mer

3.8 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

Les coquillages

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 150 g de vin blanc sec
  • 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 300 g de palourdes fraîches, préalablement dégorgées

La quiche

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau froide
  • 200 g de crevettes cuites, non décortiquées
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1 œuf

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
1707.8 kJ / 409.5 kcal
Πρωτεΐνη
17.5 g
Υδατάνθρακες
25 g
Λιπαρά
23.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.7 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Νάτριο
594 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων