Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les coquillages
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 150 g de vin blanc sec
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 300 g de palourdes fraîches, préalablement dégorgées
La quiche
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- 200 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 œuf
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1707.8 kJ / 409.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.5 g
- Υδατάνθρακες
- 25 g
- Λιπαρά
- 23.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 594 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStrudel aux champignons, feta et épinards
1 Std. 45 Min
Quiche lorraine individuelle
2 Std.
Tatin de poivron et tapenade
1h 5 min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45 min
Quiche au poulet et au brocoli
1 Std.
Quiche saumon-épinard-chèvre
1 Std.
Tarte chorizo-tomate
1 Std. 15 Min
Palmiers saumon aneth
40 Min
Quiche à la courge musquée de Provence
1 Std. 10 Min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1h 55min
Cake aux petits pois, courgette et chèvre
1 Std. 30 Min
Cake à la saucisse de Morteau
1 Std.