Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g wheat grains
- 300 g water, plus extra for brushing
- 2 tsp dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled
- 20 g olive oil
- 400 - 420 g baker's flour
- 1 tsp salt
- mixed seeds (e.g. poppy seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 560.7 kJ / 133.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.3 g
- Υδατάνθρακες
- 22.7 g
- Λιπαρά
- 2.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 141.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2 Std. 20 Min
Aussie damper
45 min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3 Std.
Buttermilk bread
2h
Cheeseburger focaccia
2 Std. 15 Min
Chia and pepita gluten free loaf
1 Std. 25 Min
Spiced lamb flatbread
2h
Tandoori chicken pizza
1 Std. 30 Min
Ham and cheese quinoa muffins
1 Std. 30 Min
Vetkoek (fet-cook)
1ωρ. 35 λεπτ.
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 Std. 45 Min
Hamburger rolls
2 Std. 20 Min