Pasta di mandorle

Name: Pasta di mandorle
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 500 g
Ingredients: 220 g di zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa; 220 g di mandorle pelate; 1 albume; 20 g di acqua

4.4 (38 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 30 λεπτ.

Μερίδα 500 g

Υλικά

220 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
ή ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
220 g di mandorle pelate
1 albume (30 g circa)
20 g di acqua
ή 20 g di Maraschino

Διατροφή: ανά 100 grammi
Θερμίδες: 1958 kJ / 468 kcal
Πρωτεΐνη: 10.9 g
Υδατάνθρακες: 51 g
Λιπαρά: 25.9 g
Φυτικές ίνες: 5.9 g