Pasta di zucchero

Name: Pasta di zucchero
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 600 g
Ingredients: 5 g di gelatina in fogli; 25 g di acqua; 500 g di zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa; 50 g di miele di acacia; zucchero a velo

3.7 (46 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 10 λεπτ.

Μερίδα 600 g

Υλικά

5 g di gelatina in fogli
25 g di acqua
500 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
ή ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di miele di acacia
ή 50 g di sciroppo di glucosio
zucchero a velo per spolverizzare

Διατροφή: ανά 600 g
Θερμίδες: 8916 kJ / 2131 kcal
Πρωτεΐνη: 0.3 g
Υδατάνθρακες: 567.9 g
Λιπαρά: 0 g
Φυτικές ίνες: 0 g