Gluten-free Pain au Chocolat
TM6 TM5

Gluten-free Pain au Chocolat

4.5 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 180 g whole milk
  • 85 g water
  • 2 tsp dried instant yeast
    ή 20 g fresh yeast, crumbled
  • 35 g sugar, plus 1 tsp
  • 320 g gluten free plain white flour (see tip), plus extra for dusting
  • 40 g cornflour
  • 2 tsp xanthan gum
  • ¾ tsp fine sea salt
  • 250 g unsalted butter, whole block, cold
  • 150 g dark chocolate, small pieces or callets
    ή milk chocolate, small pieces or callets
  • 1 medium egg, beaten

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
1377 kJ / 330 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
30 g
Λιπαρά
22 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Νάτριο
164 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων