Συσκευές & Αξεσουάρ
Baba aux agrumes
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 45 λεπτ.
8 parts
Υλικά
-
15 g de levure boulangère fraîche
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60 g de lait
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250 g de farine de blé
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130 g de sucre en poudre
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3 œufs de petite taille
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1 c. à café de sel
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10 g de beurre pour le moule
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80 g de limoncello
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170 g d'eau
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1 c. à soupe de marmelade de citron
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2 citrons jaunes non traités zeste et jus
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350 g de crème liquide entière bien froide
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30 g de sucre glace
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1 gousse de vanille fendue et grattée (les graines seulement)
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1 pamplemousse détaillé en quartiers
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2 oranges détaillées en quartiers
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2 clémentines détaillées en quartiers
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
2245 kJ /
536 kcal
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
57 g
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