Bear Face Cake

Bear Face Cake

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
20 portions

Υλικά

Sponge
  • dark chocolate (min. 60% cocoa solids), small pieces or callets
    300 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    300 g
  • large eggs
    5
  • egg yolks from large eggs
    3
  • golden caster sugar
    125 g
  • rice flour
    40 g
  • cocoa powder (see tip)
    40 g
Buttercream Icing
  • unsalted butter diced
    225 g
  • icing sugar
    300 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • cocoa powder
    60 g
  • double cream
    125 g
  • caramel sauce
    30 g
Decoration
  • black food colouring gel (see tip)
  • fondant icing white, ready to roll
    80 g
  • water for brushing

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 456.5 kcal / 1910 kJ
Πρωτεΐνη 5.1 g
Λιπαρά 33.8 g
Υδατάνθρακες 37 g
Φυτικές ίνες 3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 20 g
Νάτριο 47.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων