Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

4.3 90 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 20 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Panna cotta

750 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda

Salsa al caramello

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 2.5 g

Θερμίδες 299.2 kJ / 71.5 kcal

Λιπαρά 92.9 g

Υδατάνθρακες 9.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolci in frigo 139 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

10ωρ. 30 λεπτ.

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4ωρ. 30 λεπτ.

Gelato veloce quark e frutta

5 λεπτ.

Torta alle albicocche con crumble

1ωρ. 50 λεπτ.

Yogurt liquido all'arancia e miele

13ωρ.

Gelato di soia

15 λεπτ.

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5ωρ.

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11ωρ.

Torta estiva allo yogurt

6ωρ. 15 λεπτ.

Mousse ai frutti rossi

4ωρ.

Naked cake al cioccolato

4ωρ.

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

10ωρ.

Εμφάνιση όλων