Συσκευές & Αξεσουάρ
Panna cotta con salsa al caramello
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 20 λεπτ.
12 porzioni
Υλικά
Panna cotta
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di latte
-
100 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzo250 g zucchero
-
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaio di aceto
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
2.5 g
Θερμίδες
299.2 kJ /
71.5 kcal
Λιπαρά
92.9 g
Υδατάνθρακες
9.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Dolci in frigo
139 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPastiera
15 Std.
Struffoli
1 Std.
Pavlova ai frutti di bosco
5 Std. 30 Min
Croccante da regalare
1 Std.
Torrone napoletano
4 Std.
Semifreddo allo zabaione
12 Std. 15 Min
Alberello di bignè con crema diplomatica
2 Std.
Cheesecake al cioccolato bianco
9 Std. 30 Min
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12 Std.
Croccante alle arachidi
1 Std. 30 Min
Crostata al cioccolato e caramello salato
3 Std. 15 Min
Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)
2 Std. 30 Min