Salsa de caramelo

4.8 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

400 g

Υλικά

250 g de azúcar estandar

250 g de azúcar refinada
200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
1030 g de agua
30 g de mantequilla sin sal fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
1 cda de vinagre blanco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 8545 kJ / 2040 kcal

Λιπαρά 111 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 256 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10min

Ganache de chocolate

15min

Salsa de fruta (coulis)

10min

Mermelada de chabacanos deshidratados

40min

Mantequilla de almendras

20min

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Pas d’évaluation

Helado de caramelo salado

Pas d’évaluation

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30min

Crema de manzana

1h 30min

Salsa de crema de café

35min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

25min

Εμφάνιση όλων