Helado de caramelo salado

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 porciones

Υλικά

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar morena
200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo
30 g de mantequilla sin sal En frío y, en la medida de lo posible, de una sola pieza (aprox. 20 mm x 40 mm x 10 mm).
1 cdita de sal
50 g de vinagre

Helados

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 porciones

Νάτριο 2867.4 mg

Πρωτεΐνη 41.3 g

Θερμίδες 14050.7 kJ / 3358.2 kcal

Λιπαρά 216.6 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 123 g

Υδατάνθρακες 322.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Untable de chocolate y avellanas

45 min

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

No ratings

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30 min

Mermelada de tejocote y vainilla

1 h

Crema de manzana

1 h 30 min

Salsa de crema de café

35 min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

25 min

Mermelada de zanahoria

40 min

Mermelada de naranja

40 min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40 min

Mermelada de ciruelas

30 min

Mermelada de pétalos de rosa

45 min

Εμφάνιση όλων