Helado de caramelo y sal

4.6 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 porciones

Υλικά

Salsa de caramelo y sal

250 g de azúcar refinada

250 g de azúcar
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de mantequilla sin sal fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g de agua
1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
1 cdita de sal
50 g de vinagre blanco

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de azúcar refinada
6 yemas de huevo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40 λεπτ.

Alioli de ajo macho

1ωρ. 10 λεπτ.

Mermelada de tejocote y vainilla

1ωρ.

Salsa de piña asada

20 λεπτ.

Crema de cacahuate

15 λεπτ.

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 λεπτ.

Mermelada de ciruelas

30 λεπτ.

Mantequilla de limón

10 λεπτ.

Crema de avellanas (vegana y sin gluten)

10 λεπτ.

Mermelada de manzana

1ωρ.

Crepas de Chocolate Dubai

45 λεπτ.

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων