Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 pièces

Υλικά

Pâte

250 g de farine et un peu plus pour abaisser la pâte
80 g de sucre
150 g de beurre froid coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer le moule
1 œuf

Garniture aux poires séchées

400 g de poires, entières, séchées coupées en deux
50 g de figues séchées
50 g de pruneaux, secs, dénoyautés
1000 g d'eau chaude
40 g de sucre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
½ c. à café de coriandre en poudre
½ c. à café d'anis étoilé moulu
1 c. à soupe de kirsch

Nappage et finition

un peu de beurre
300 g de crème entière, froide
2 œufs
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 sachet de sucre vanillé
20 g de sucre
½ c. à café de cannelle moulue

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2757 kJ / 661 kcal

Λιπαρά 32 g

Υδατάνθρακες 82 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tresse aux amandes

2ωρ.

Gâteau au yaourt

1ωρ. 40 λεπτ.

Escargots noix-cannelle

2ωρ. 10 λεπτ.

Moelleux au chocolat

1ωρ. 15 λεπτ.

Cake imbibé au citron

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte aux amandes

1ωρ. 30 λεπτ.

Crumble aux pommes

45 λεπτ.

Gâteau aux pommes

1ωρ.

Tarte aux pommes

1ωρ.

Génoise

1ωρ. 50 λεπτ.

Roses des sables

50 λεπτ.

Gâteau de Linz

1ωρ.

Εμφάνιση όλων