Croissant con ripieno di noci

Croissant con ripieno di noci

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 pezzi

Υλικά

Impasto

70 g di zucchero + 1 cucchiaio per l’impasto
100 g di latte
¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito secco, (circa 3 g)
1 cucchiaio di zucchero
25 g di burro morbido, a pezzi (2 cm)
200 g di farina
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno

130 g di nocciole intere
60 g di mandorle intere
110 g di zucchero
scorza di limone grattugiata finemente di ½ limone
50 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone preferibilmente Bio

Finitura

1 albume di uovo per spennellare
3 cucchiai di succo di limone preferibilmente Bio

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2066 kJ / 493 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buon appetito Svizzera! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan di Spagna

1ωρ. 50 λεπτ.

Torta di carote

1ωρ. 10 λεπτ.

Brownies sprint

25 λεπτ.

Torta marmorizzata

2ωρ.

Crostata di marmellata

1ωρ. 10 λεπτ.

Torta al cioccolato e zucchine

1ωρ. 25 λεπτ.

Muffins con gocce di cioccolato

1ωρ.

Delizia al cioccolato

40 λεπτ.

Torta di carote argoviese

2ωρ.

Crostata di prugne vegana senza glutine

1ωρ. 35 λεπτ.

Torta di ricotta

50 λεπτ.

Torta di pane

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων