Caramelos

Name: Caramelos
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 unidades
Ingredients: 80 g manteiga; 315 g açúcar; 1030 g água; 250 g natas, min. 30% de gordura; ½ c. chá de sumo de limão; 50 g vinagre

4.8 (109 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ.

Μερίδα 75 unidades

Υλικά

80 g manteiga fria cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
315 g açúcar
1030 g água
250 g natas, min. 30% de gordura
½ c. chá de sumo de limão
1 - 2 c. chá de extrato de baunilha (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 c. chá de flocos de sal marinho (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 - 2 c. chá de mistura de sementes (προαιρετικό πεδίο)
50 g vinagre

Διατροφή: ανά 1 unidade
Θερμίδες: 147 kJ / 35 kcal
Πρωτεΐνη: 0 g
Υδατάνθρακες: 4 g
Λιπαρά: 2 g
Φυτικές ίνες: 0 g