Caramelle toffee

Name: Caramelle toffee
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 pezzi
Ingredients: 315 g di zucchero; 1030 g di acqua; 250 g di panna (min. 30% di grassi); 80 g di burro, salato o non salato; 1 cucchiaino di succo di limone; 50 g di aceto

3.8 (28 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ.

Μερίδα 75 pezzi

Υλικά

315 g di zucchero
1030 g di acqua
250 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di burro, salato o non salato freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone
1 - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 cucchiaini di fiocchi di sale (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 - 2 cucchiaini di semi misti (προαιρετικό πεδίο)
50 g di aceto

Διατροφή: ανά 1 pezzo
Θερμίδες: 152.9 kJ / 36.7 kcal
Πρωτεΐνη: 0.2 g
Υδατάνθρακες: 4.3 g
Λιπαρά: 2.1 g
Φυτικές ίνες: 0 g