Gelato al caramello salato

4.3 108 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia i semini
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di zucchero
6 tuorli

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 358.4 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Λιπαρά 27.1 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.4 g

Υδατάνθρακες 40.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Come in gelateria 105 Συνταγές
Ιταλία

Conviviale 34 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

10ωρ.

Lemon meringue pie

3ωρ.

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

10ωρ. 30 λεπτ.

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2ωρ.

Cupolette al limone

9ωρ.

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 λεπτ.

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12ωρ. 55 λεπτ.

Whoopie pies

30 λεπτ.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1ωρ.

Ghiaccioli alla menta

8ωρ. 10 λεπτ.

Fagottini ripieni di frutta e timo

40 λεπτ.

Smoothie alle fragole (TM6)

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων