Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

4.1 250 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 Portionen

Υλικά

Salzige Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt
30 g
Salz
1 TL
Essig
50 g

Eiscreme und Fertigstellung

Vanilleschote nur das Mark
½
Milch, 3,5% Fett
600 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zucker
30 g
Eigelb
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Συνταγές
Αυστρία

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Συνταγές
Γερμανία

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Himbeer-Kokos-Aufstrich

10 λεπτ.

Cashew-Schoko-Aufstrich

45 λεπτ.

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

30 λεπτ.

Karotten-Apfel-Marmelade "Hasenfrühstück"

1ωρ. 10 λεπτ.

Mango-Kiwi-Konfitüre

30 λεπτ.

Konfitüre mit Gelierzucker

30 λεπτ.

Erdnussbutter

10 λεπτ.

Tonkacreme mit Eierlikör

15 λεπτ.

Toffee-Nuss-Aufstrich

15 λεπτ.

Rhabarber-Konfitüre

30 λεπτ.

Schokosauce für jeden Tag

20 λεπτ.

Vanillesauce (Crème Anglaise)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων