Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le sirop
- 100 g de sucre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g crème liquide 35% m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 3 oeufs
- 40 g de sucre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre
- 400 g de banane
- 100 g de sucre
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4029 kJ / 961 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 120 g
- Λιπαρά
- 41 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSorbet aux fruits
10 min
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15min
Frangipane aux poires
1h 30min
Crème dessert au caramel
1h
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10 min
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15min
Sabayon
15min
Glace à la vanille
12 godz.
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20 min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 min
Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre
30min
Trifle d'été à la ricotta et aux baies
30min