Charlotte au chocolat et à la banane
TM5 TM6

Charlotte au chocolat et à la banane

3.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Le sirop

  • 100 g de sucre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum

La mousse au chocolat

  • 150 g crème liquide 35% m.g., très froide
  • 180 g de chocolat noir 70%, en morceaux
  • 3 oeufs
  • 40 g de sucre

La garniture

  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre
  • 400 g de banane
  • 100 g de sucre
  • 30 g de crème liquide 35% m.g.
  • 30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
4029 kJ / 961 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
120 g
Λιπαρά
41 g
Φυτικές ίνες
6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων