Croquembouche monoporzione

Croquembouche monoporzione

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Bignè

250 g di acqua
100 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
4 uova da 60 g

Farcitura

300 g di latte intero
3 tuorli
80 g di zucchero
30 - 40 g di frumina
½ stecca di vaniglia i semini
20 g di zucchero a velo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

150 g di zucchero
30 g di acqua
2 - 3 gocce di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10.4 g

Θερμίδες 2675.7 kJ / 639.5 kcal

Λιπαρά 24.3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 73.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Capodanno a casa tua 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbetto veloce

10 Min

Gelato pistacchio e mandorle

8 Std. 30 Min

Gelato al cioccolato bianco

10 Std. 20 Min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 Std. 20 Min

Ghiacciolo al gianduia

6 Std. 15 Min

Sacher Torte

2 Std. 30 Min

Rose al cioccolato e corn flakes

3 Std. 10 Min

Torta Cook-Key®

2 Std.

Gelato anguria e yogurt

10 Min

Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

4 Std. 45 Min

Muffin alle mele (senza glutine)

40 Min

Porridge yogurt e frutti rossi

8 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων