
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza Margherita
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Pizza dough
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing
-
water room temperature220 g
-
sugar1 tsp
-
fresh yeast crumbled20 g
-
bread flour plus extra for dusting400 g
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
-
salt1 tsp
Margherita topping
-
mozzarella cut in pieces200 g
-
chopped tomatoes, canned250 g
-
salt to taste2 - 3 pinches
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
fresh basil leaves torn in pieces10 - 15
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
607 kcal /
2544 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
78 g
Φυτικές ίνες
4 g