Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm) (προαιρετικό πεδίο)
- 200 g celery stalks, cut in pieces
- 250 g carrots, cut in pieces
- 100 g onions, cut in halves
- 100 g tomatoes, cut in pieces
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 50 g fresh mushrooms
- 1 dried bay leaf (προαιρετικό πεδίο)
- 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley
- 120 g coarse salt
-
30
g dry white wine
ή 30 g water - 1 tbsp olive oil
- Διατροφή
- ανά 6 portions
- Θερμίδες
- 2226 kJ / 533 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 34 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Φυτικές ίνες
- 18.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWhipped cream
15 min
Jasmine rice
40 min
Whipped egg whites
10 Min
Breadcrumbs
5 Min
Sweet shortcrust pastry
1 Std. 50 Min
Sweet Shortcrust Pastry
1 Std. 50 Min
Cooked mayonnaise
5 Min
Whipped Cream
10 Min
Royal icing (sugar glaze)
5 Min
French onion dip
45min
Royal icing
5 Min
Rich Shortcrust Pastry
25min