Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 3 makrut lime leaves
- ½ - 1 tsp shrimp paste, to taste (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 tsp fish sauce, to taste
- 20 g peanut oil, plus extra if needed
- Διατροφή
- ανά 250 g
- Θερμίδες
- 1700.8 kJ / 406.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.7 g
- Υδατάνθρακες
- 49.6 g
- Λιπαρά
- 23.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.6 g
- Φυτικές ίνες
- 9.2 g
- Νάτριο
- 1472.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSautéed zucchini (300 g)
15min
Browned beef strips
15min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Boiled pasta
20min
Sautéed eggplant (300 g)
25 Min
Sautéed onions (200-300 g)
10min
Sautéed capsicum (200 g)
15min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Lemon and caper aioli
15min
Thai red curry paste
15min
Boiled rice
25 Min
Basic nut butter
30min