Vegan carrot cake with orange frosting

Vegan carrot cake with orange frosting

3.8 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Carrot cake

extra virgin olive oil plus extra for greasing
60 g
boiling water
110 g
flaxmeal (see Tips)
15 g
walnuts
150 g
carrots cut into pieces
280 g
sultanas
60 g
Rapadura sugar
160 g
banana cut into pieces
1
wholemeal self-raising flour
250 g
ground cinnamon
1 tsp
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
plant-based milk of choice
30 g

Orange frosting

raw cacao butter
100 g
arrowroot flour
1 tbsp
pure maple syrup
40 g
plant-based milk of choice
80 g
vanilla bean paste
3 tsp
salt
1 - 2 pinches
vegan butter (see Tips)
40 g
orange zest only, no white pith
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 1362.8 kJ / 324.5 kcal

Λιπαρά 17.9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 36.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky buns with brown sugar glaze

2ωρ. 30 λεπτ.

Croissants

16ωρ.

Ginger bundt cake

1ωρ.

Tropical upside down pineapple cake

1ωρ. 10 λεπτ.

Walnut cake with coffee frosting

1ωρ. 10 λεπτ.

Traditional gluten free French vanilla canelé

49ωρ. 5 λεπτ.

Hazelnut banana bread

1ωρ. 15 λεπτ.

Apricot Danish slice

40 λεπτ.

Biscotti biscuit puddings with coffee cream sauce

1ωρ.

Spiced chocolate doughnuts

45 λεπτ.

Critters and crawlers

2ωρ. 25 λεπτ.

Pepita almond Florentines

1ωρ.

Εμφάνιση όλων