Mousse de chocolate
TM5 TM6

Mousse de chocolate

4.2 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

Ganache

  • 250 g de chocolate semi amargo, en trozos o chispas
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

  • 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
  • 1 huevo
  • 70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

  • 400 g de crema batida, montada (ver tip)
  • fresas, en cuartos, para servir

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
1293.6 kJ / 309.2 kcal
Πρωτεΐνη
4.5 g
Υδατάνθρακες
28.5 g
Λιπαρά
21.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.6 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Νάτριο
19.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων