Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

10 porciones

Υλικά

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 19.1 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Λιπαρά 21.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 28.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

SÓLO CON THERMOMIX 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini volcanes de pistache

30 min

Tamales de chocolate

1 h 10 min

Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron

9 h

Tiramisù Italiano

5 h 40 min

Nieve de sandía y jamaica

5 h

Café Dalgona con leche condensada

10 min

Profiteroles

2 h 15 min

Nieve de nopal con limón

5 min

Arroz con leche borracho

3 h

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1 h 15 min

Madeleine de limón

1 h

Mousse de chocolate vegano

2 h 15 min

Εμφάνιση όλων