Συμβατές εκδόσεις
Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte feuilletée levée
- 220 g de lait
- 70 g de sucre en poudre
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de beurre doux ramolli, en morceaux
- 1 pincée de sel
La garniture et la finition
- 100 g de beurre doux, froid et coupé en très fines lamelles
- l'eau
- 120 g de sucre en poudre
- 1 ½ c. à café de cannelle en poudre
- 100 g de pâte d'amande
- 80 g de graines de potiron
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1103 kJ / 263 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 35 g
- Λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Galette des Rois à la noisette
3 godz. 40 min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 Std. 35 Min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Galette des Rois express
50 min
Galette des rois poire-chocolat
1 godz. 40 min
Galette des rois pomme-cannelle
3 godz.
Galette au beurre
1 godz.
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 min
Galette des rois au chocolat
1 godz. 40 min