Συσκευές & Αξεσουάρ
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 11ωρ.
12 porzioni
Υλικά
Dacquoise alle nocciole
-
50 g di riso a chicco corto tipo Originario
-
70 g di zucchero
-
80 g di nocciole spellate
-
100 g di albumi
Bavarese alle nocciole
-
50 g di nocciole spellate
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
100 g di tuorli
-
60 g di zucchero
-
1 cucchiaio di Marsala
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Cremoso al cioccolato fondente
-
80 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
30 g di latte intero
-
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
5.5 g
Θερμίδες
1435 kJ /
343 kcal
Λιπαρά
26.3 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Υδατάνθρακες
20.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Dolce effetto
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCoppa gelato alla pesca
24ωρ. 15 λεπτ.
Frappè al cioccolato
10 λεπτ.
Torta di albumi e cioccolato
45 λεπτ.
Frappè alla banana
10 λεπτ.
Torta marmorizzata al Varoma
2ωρ.
Granita alle pesche
6ωρ. 20 λεπτ.
Gelato al cioccolato senza uova e lattosio
10ωρ. 20 λεπτ.
Gelato veloce alla frutta
10 λεπτ.
Crema Bimby ® (TM6)
45 λεπτ.
Tiramisù scomposto
30 λεπτ.
Gelato alla pesca
20 λεπτ.
Gelato alla banana senza uova e lattosio
20 λεπτ.